腌制滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態腌制為動態腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變為強化腌制。

　　像現在的生活中，大多數的人都很喜歡吃腌菜和泡菜之類的。因此，滾揉機就派的上用場了，為您腌制泡菜提供了很大的作用，腌泡菜的機器是很有意思的一款設備，它的作用就是讓您需要腌制的食物更加的入味，腌制時間也很快，腌牛肉塊的機器可以腌各種肉類、菜類之類的，應用也是比較廣泛的，該設備可以節省人工，節省時間，幫您節省了大量的時間和成本。

　　機器操作簡單，外觀全部都是不銹鋼的，看起來也比較干凈衛生，后期清洗起來也非常的方便，是腌制品加工的設備，腌制滾揉機一般腌4個小時左右就可以了，是不是很快速呢，里面的材質都是經過特殊處理的材質，所以您不用擔心衛生問題，同時也是現在市場上非常受歡迎的產品。

　　配置優勢：

　　1、針對不同產品，可為用戶提供一字型和倒u型結構槳葉供用戶選擇。

　　2、主機及架體全部采用食品是不銹鋼，安全衛生，清洗方便。

　　3、用戶可根據產品自身工藝特點選配真空吸料，方便添加輔料及添加劑。

　　4、雙層真空過濾裝置，真空泵工作安全系數更高。

　　5、標配滾筒轉速為單速，腌制滾揉機用戶可自選變頻器加變頻電機實現滾筒的變頻調速，變頻的軟啟動的能夠延長設備使用壽命，并且多電網沒有沖擊。